Jenis memasak yang tepat pertama-tama bermuara pada pemilihan bahan bakar yang tepat. Bagaimana memilih antara barbekyu gas dan barbekyu kayu? Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan, berikut adalah beberapa panduan singkat yang menarik untuk membantu Anda menemukan jalan dan memilih, terutama karena keduanya ada dalam banyak gaya dan cocok untuk semua jenis eksterior.
Masak dengan Gas Barbekyu
Siapa yang tidak pernah berjuang untuk menyalakan api atau memperbaharui stok kayunya, mengabaikan betapa barbekyu gas memfasilitasi instalasi dan pencahayaan. Keuntungan pertama dari barbekyu gas adalah pencahayaannya sangat mudah dan cepat, seperti memasak makanan yang membutuhkan waktu lebih sedikit daripada barbekyu kayu.
Keuntungan signifikan kedua (terutama untuk pemula barbekyu): gas memungkinkan kontrol yang sangat baik dari intensitas panas dan karena itu keseragaman memasak. Akhirnya, memasak dengan barbekyu gas akan lebih sehat daripada rekan pembakaran kayunya.
Namun, barbekyu gas harus dilindungi segera setelah hujan atau terlalu dingin. Selain itu, biaya energi tetap lebih tinggi, terutama jika Anda berada di pedesaan dan dapat menyimpan kayu daripada harus berinvestasi dalam cadangan gas. Juga harus berhati-hati untuk menutup pasokan gas dengan aman setiap kali Anda menggunakannya, untuk menghindari kebocoran dan bahaya gas.
Dari segi rasa, pecinta daging dan sayuran yang dipanggang di atas api kayu tidak akan bergeming: rasa memasak di barbekyu gas lebih “netral”, kurang harum.
Masak dengan barbekyu kayu.
Keuntungan pertama dari barbekyu kayu adalah rasa khusus dan tak tertandingi dari daging atau ikan yang dipanggang di atasnya. Tentu saja, masakannya seringkali kurang seragam daripada di barbekyu gas, tetapi tetap tidak ada bandingannya di mulut.
Dalam hal keramahan, barbekyu pembakaran kayu tetap menjadi sinonim yang paling mencolok dari makan siang atau makan malam yang baik dengan teman-teman, dengan api, pertempuran untuk menyalakan barbekyu dan pemantauan panggangan secara teratur. Momen yang sangat ramah dalam prospek, yang tidak banyak ditemukan dengan jenis barbekyu lainnya!
Secara finansial, barbekyu kayu menghemat energi dan karenanya pada tingkat dompet, terutama jika Anda tinggal di pedesaan atau memiliki taman atau tanah di mana cabang-cabang mati harus dihilangkan secara teratur. Artinya untuk memulihkan bahan bakar gratis, atau memiliki akses ke persediaan kayu untuk musim dingin.
Namun, menyalakan api dengan mudah bukan untuk semua orang, dan banyak orang lebih menyukai kemudahan menyalakan jenis barbekyu lainnya. Memasak bisa lebih lama dan kurang terkontrol (dengan bagian yang dimasak lebih atau kurang dari yang lain, misalnya).
Jadi, apakah itu barbekyu kayu atau barbekyu gas?
Itu semua tergantung pada lingkungan taman Anda, preferensi selera Anda dan kesabaran Anda! Jika Anda tidak berkompromi dengan karakter barbekyu yang otentik dan ramah, model pembakaran kayu cocok untuk Anda.
Jika Anda memanggang hanya sesekali, model gas akan cocok untuk Anda karena kemudahan penggunaan dan kecepatan pemanasannya.
TVC-Mall.com – Produk Elektronik & Aksesoris Konsumen dengan harga grosir
TVC-Mall adalah platform grosir online yang menawarkan kategori komprehensif yang mencakup Aksesoris Ponsel, Suku cadang pengganti, Elektronik Konsumen dan Produk Rumah & Taman. Berfokus pada penyediaan layanan profesional untuk seluruh pengalaman berbelanja dengan layanan pelanggan online 24/7 mereka. Dengan inventaris 100.000+ produk berkualitas tinggi dan dipilih dengan cermat serta memperbarui kategorinya untuk model merek yang populer dan kurang dikenal. Mengunjungi TVC-Mall.com untuk lebih banyak Penjual Terbaik, Pendatang baru plus diskon besar hanya ditawarkan di halaman toko mereka.
